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奶油培根意面的做法

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奶油培根意面

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醇厚的牛奶配上香浓的培根，餐厅里的招牌美味也能在家做出来。

食材清单加入采购清单

意大利面 150g

、

培根 1片

、

植物油少许

、

黑胡椒少许

、

欧芹碎少许

、

洋葱半个

、

胡萝卜半个

、

纯牛奶 200ml

、

盐适量

、

口蘑 5个

、

蒜米少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切片，用印花器压出漂亮的形状。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱洗净切片。
步骤3/9 点击查看大图
口蘑切片。
步骤4/9 点击查看大图
培根切成小段。
步骤5/9 点击查看大图
冷水下锅烧开，放入意面和胡萝卜，煮熟后捞出备用。
步骤6/9 点击查看大图
干净的锅内不要放油，加入两勺面粉翻炒至微微发黄。
步骤7/9 点击查看大图
把面粉推到一边，锅内放油爆香蒜米，之后倒入洋葱、口蘑、培根翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
倒入200ml纯牛奶，放入煮好的意面、胡萝卜，加一勺盐、少许黑胡椒粉炒匀。
最后一步点击查看大图
最后撒上欧芹碎，就可以吃吃吃啦！

小贴士

面粉可加可不加，加面粉是为了让白汁更浓稠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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