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红烧腐竹五花肉的做法

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红烧腐竹五花肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

腐竹 5-6根

、

五花肉 250克

、

葱一段

、

姜一块

、

老抽一勺

、

生抽两勺

、

盐三分之一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腐竹泡发（约8小时左右），五花肉洗净
步骤2/9 点击查看大图
腐竹切段，五花肉切小块，葱斜切段，姜切片
步骤3/9 点击查看大图
锅放油，放五花肉煸油，炒香
步骤4/9 点击查看大图
放葱姜煸炒
步骤5/9 点击查看大图
依次放老抽生抽
步骤6/9 点击查看大图
放腐竹
步骤7/9 点击查看大图
加水，与食材齐平
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开小火炖，最后大火收汁
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味道赞，腐竹有豆香融合肉香很赞（喜欢吃辣可以放辣椒）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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