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蒜蓉菠菜的做法

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蒜蓉菠菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜嫩菠菜 400克

、

大蒜一瓣

、

盐 5克

、

味精 2克

、

胡椒粉 1克

、

色拉油 10毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜菠菜择洗干净控水。
步骤2/6 点击查看大图
大蒜拍末。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅点火入油烧热，入蒜末煸香。
步骤4/6 点击查看大图
下入菠菜大火快炒。
步骤5/6 点击查看大图
调入盐，味精，胡椒粉翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘即可。

小贴士

菠菜尽量现在新鲜，嫩一点的。菠菜容易出水，所以要大火快炒。喜欢辣，可以加点干辣椒进去，味道也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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