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排骨烤鸡蛋的做法

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排骨烤鸡蛋

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鸡蛋原本没味道，我个人也不是很喜欢整个的吃，淡淡的什么也没味道，然而加入排骨的汤汁你会发现不一样的味道～～

食材清单加入采购清单

排骨 300克

、

姜片 4片

、

蒜头 4克

、

酱油 20克

、

料酒 50克

、

冰糖 10克

、

鸡蛋按人数

、

醋适量

、

葱花适量

、

油适量

、

干辣椒 3个

、

茴香 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋烧熟去壳备用
步骤2/9 点击查看大图
把酱油，老酒，醋糖油，茴香辣椒，倒入铁锅或者砂锅，排骨先去血水，然后你干净
步骤3/9 点击查看大图
小火焖锅烧
步骤4/9 点击查看大图
小火烤十几分钟，
步骤5/9 点击查看大图
加入蛋，蛋花刀划一下，
步骤6/9 点击查看大图
当中上下翻一下，
步骤7/9 点击查看大图
烤入味就好了，装入碗中撒葱花～～～
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
非常好吃的，你学会了吗，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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