银耳西米露
中秋节，煮一碗银耳西米露，配上中秋月饼，就是一份不错的早餐哦！
-
步骤1/10
点击查看大图
将银耳用清水泡发、洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入电炖锅，加百合，冰糖和清水，盖上盖子。
-
步骤3/10
点击查看大图
接通电源，按美味精品键，设定1.5小时即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
在炖银耳的同时，另起锅放适量水烧开后，倒入西米煮10分钟时，西米的外围呈透明色，但内心还是白的哟。
-
步骤5/10
点击查看大图
盛出用冷水泡10分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
重新上清水烧开后，倒入泡过的西米再煮10分钟，此时还能见西米有丁点儿白心，不掲盖焖几分钟就好了。
-
步骤7/10
点击查看大图
已经熟透了，用凉水冲洗掉粘液，再用凉白开泡一会。
-
步骤8/10
点击查看大图
离炖好银耳设定的时间还差5分钟时，加入红枣一起炖。
-
步骤9/10
点击查看大图
时间到，银耳、百合、红枣都好啦，加入泡好的西米即可。
-
最后一步
点击查看大图
配上中秋月饼，开吃啦！
1，煮西米时，一定要先将水烧开再下西米，否则会散碎成一锅粥的。
2、西米要煮10分钟后，用冷水泡10分钟，重复做两次，这样做出来的西米会比较Q弹好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-01
银耳西米露的其他做法
银耳西米露的相关分类
银耳西米露的相关推荐
-
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌毛豆
7226978人看过 -
鱼香茄子
49529663人看过 -
春日早餐/牛奶鸡蛋葱花饼
200731人看过 -
#美味开学季#苹果山楂红枣汤--健胃消食促消化
188394人看过 -
宫爆鸡丁
10002640人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12344154人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10912628人看过 -
酸汤肥牛
14955743人看过 -
养胃润肺提升免疫力～小米山药粥
508378人看过 -
猪杂汤
82623人看过 -
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜～
149258人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
789953人看过
