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宝宝版冰皮月饼的做法

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宝宝版冰皮月饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

冰皮月饼粉 200g

、

80度温开水 200g

、

紫薯 100g

、

山药 100g

、

自己喜欢的颜色的蔬菜水果汁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
紫薯、山药蒸熟后捣成泥做馅。
步骤3/9 点击查看大图
冰皮月饼粉加水和匀揉好。
步骤4/9 点击查看大图
取一些冰皮月饼粉加些红心火龙果汁揉成了粉色。
步骤5/9 点击查看大图
紫薯山药泥揉成小球。
步骤6/9 点击查看大图
用揉好的饼皮包好（例如做50g的月饼馅与皮的用量是1:1）。
步骤7/9 点击查看大图
揉圆放在模具中压好即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
营养健康的宝宝版冰皮月饼就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-01

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