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凉拌银耳的做法

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凉拌银耳

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切墩(初级)

银耳

、

黄瓜 1根

、

蒜 5块

、

姜

、

枸杞

、

醋

、

芝麻酱

、

盐

、

糖

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡好洗干净后沥水
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜洋葱切丝
步骤3/7 点击查看大图
用温开水调芝麻酱，放入醋，盐，糖。用勺子好搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
我家这叫垒臼，用来捣蒜泥用的。把姜蒜切一下放入捣碎(捣碎的时候可以放点盐或者味精，这样不会来回跑，我放的少量味精)
步骤5/7 点击查看大图
倒入捣好的姜蒜和芝麻酱即可。
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
这是上次做的，上次我家侄子吃热乎了，所以今天又做了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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