白萝卜蹄花汤
秋天气候干燥, 这个时节需要每天多补水,多喝些滋补防秋燥的汤汤水水也很必要。 这道“白萝卜蹄花汤”,制作简单,唯一要提醒大家的是,煲汤一定要一次性将水加足。 这汤浓稠鲜美, 蹄花软糯脱骨,白萝卜清甜绵软,不仅能滋阴润燥, 而且能养颜护肤, 秋季大家不妨多喝点哟。
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步骤1/9
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准备好原材料;
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步骤2/9
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蹄花块冷水下锅焯一下, 加入点姜片和料酒帮助去腥;
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步骤3/9
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直至血沫煮出来后, 再冲洗干净;
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步骤4/9
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将焯好的蹄花块放入电压力锅中;
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步骤5/9
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放入萝卜块和姜片;
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步骤6/9
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倒入适量的水;
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步骤7/9
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按下电压力锅中煲汤的功能键;
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步骤8/9
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时间到, 汤煲好后,加入适量的盐和胡椒粉调味,盛入钵中, 加入小葱末。
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最后一步
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端上桌了。
1. 蹄花块先冷水焯水, 加入点姜片和料酒帮助去腥; 2. 煲汤的水量要一次性加足; 3. 汤煲好后加入点盐和胡椒粉调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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