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卷心菜香肠炒饭的做法

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卷心菜香肠炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜三片叶子

、

香菇两朵

、

洋葱半个

、

香肠一根

、

时蔬粒少量

、

盐少许

、

油少许

、

番茄酱少许

、

剩米饭一盒

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
卷心菜洗干净，切细丝。洋葱切丁，香菇切片，不喜欢香菇的可以不放哦。
步骤2/21 点击查看大图
火腿切丁。
步骤3/21 点击查看大图
锅热，少油中火，先翻炒洋葱，炒出香味。
步骤4/21 点击查看大图
加入香菇继续翻炒。
步骤5/21 点击查看大图
然后加入火腿，少量盐调味。
步骤6/21 点击查看大图
翻炒大概3-5分钟。
步骤7/21 点击查看大图
加入适量番茄酱。
步骤8/21 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤9/21 点击查看大图
此时加入米饭。
步骤10/21 点击查看大图
把米饭翻炒均匀后。
步骤11/21 点击查看大图
倒入卷心菜。卷心菜要最后加入哦，如果之前加入会变得软软的，可能会影响口感。
步骤12/21 点击查看大图
把卷心菜翻炒均匀。
步骤13/21 点击查看大图
加入一点时蔬粒。时蔬粒要提前焯熟。
步骤14/21 点击查看大图
翻炒均匀后即可出锅啦。
步骤15/21 点击查看大图
成品
步骤16/21 点击查看大图
成品
步骤17/21 点击查看大图
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步骤18/21 点击查看大图
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步骤19/21 点击查看大图
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步骤20/21 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

调味料可根据自己口味添加，我只加入盐调味，也可以加鸡粉等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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