香煎米饼
剩饭巧利用,早餐有着落
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步骤1/5
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准备材料,将土豆切丝,火腿肠切丁,香葱切末儿,鸡蛋打均匀
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步骤2/5
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用大碗,将所有材料混合搅拌,加入适量面粉,利于饼成形。根据自身口味加入适量调料,盐和胡椒粉,搅拌均匀。
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步骤3/5
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煎锅内放几滴油,以防粘锅,然后将拌好的材料,用勺子舀入煎盘中,压实,抹平,静静等待。
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步骤4/5
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等一面煎好了,冒出香气了,翻一面煎。
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最后一步
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大功告成!超级香的!
可以根据个人喜好增减食材,如红萝卜,豌豆,肉沫,彩椒,都是可以的。
土豆不宜太多,不容易成形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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