墨鱼虾滑香茅串烧
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
香茅
10-15根
、
虾滑
150g
、
墨鱼滑
150g
、
玉米粒
50g
、
蛋黄酱
30g
、
面包糠
20g
、
洋葱(切碎)
1/4个
、
香菜碎
2汤匙
、
红椒粉
1茶匙
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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用中火预热电烤炉;清理香茅,并把头部削尖;
-
步骤2/5
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将虾膏、墨鱼胶、洋葱、玉米粒、蛋黄酱、面包糠、香菜、红椒粉、盐及胡椒粉拌匀;
-
步骤3/5
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将墨鱼虾胶搓成圆形,包在香茅上;
-
步骤4/5
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在烤架上扫油,放上香茅串;
-
最后一步
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不时反转串烧,烧至金黄色及熟透,即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-07
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