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香酥里脊肉的做法

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香酥里脊肉

浏览 15.5万 · 收藏 856 · 学做 4

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每次放学我家大宝都会有不过路边摊，就是想吃里脊肉，后来～～～～～

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里脊肉 300克

、

面包糠适量

、

黑胡椒，椒盐适量

、

酱油，老酒，盐适量

、

鸡蛋 1个

、

油，多一点

、

玉米淀粉适量

、

姜片适量

、

糖适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切条
步骤2/8 点击查看大图
用酱油，老酒，黑胡椒，椒盐，糖，盐，腌制半个小时
步骤3/8 点击查看大图
把腌制好的肉，沾淀粉，然后蛋液，然后面包糠，都沾好，
步骤4/8 点击查看大图
沾好备用
步骤5/8 点击查看大图
起油锅，油多一点，
步骤6/8 点击查看大图
大概7.8分热的油就可以了，太热面包糠会黑，我用中小火炸，然后反面，
步骤7/8 点击查看大图
金黄色就可以了，太久会颜色不好看了，这样就好了，
最后一步点击查看大图
撒上孜然，开吃了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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