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顺家私房菜——肉末烧茄子

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babyshun2016

做月饼多了些肉馅儿，想了想，还是炒茄子吧！！超下饭的哟！！
食材清单 加入采购清单
茄子 一个
、
肉末 约150克
、
葱姜蒜 适量
、
青椒 一个
、
生抽 一勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 一勺
、
料酒 一勺
、
香醋 一勺
、
盐糖 适量
烹饪步骤
小贴士

翻炒过程中如果比较干可以加开水。 就正常炒菜的油量就好，我都没额外加油的。 一定加蒜！！蒜的量可以大一点。蒜和茄子是好朋友噢，超级搭！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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