拔丝芋头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芋头去皮洗净，切滚刀块，这些我没拍照。然后锅里放适量油，油开锅后放入芋头块炸至黄色捞出
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步骤2/4
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锅里放水，把准备好的白糖倒进去，小火慢慢熬，要不停的搅拌
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步骤3/4
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煮白糖的水由开始的大泡变成小泡，糖水颜色变黄，感觉搅动时有阻力了就可以把炸好的芋头倒进锅里
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最后一步
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出锅，密密的糖丝沾着冷水吃，美味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-08
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