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银丝卷的做法

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银丝卷

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 250克

、

奶粉 12克

、

细砂糖 25克

、

酵母 2.5克

、

清水 120克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用酵母，糖，奶粉搅拌均匀，用温水和面，现在的天气要放在暖一点的屋子里好醒发，
步骤2/4 点击查看大图
醒发后，要一分为二，一般擀成薄薄的，涂抹一点油，又不要太多啦！反复折叠，折叠每一层都要涂抹一点油，记住油不能太多，折叠后切丝，切完丝再打开屡成一把，再切两寸长段备用。
步骤3/4 点击查看大图
在用另一半面揪成比饺子剂子要大点，擀成椭圆形再把切好的面丝包在里面，边要薄一点，做好以后再醒发一刻钟。
最后一步点击查看大图
冷水装锅，10分钟就可以啦！比买的好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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