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姜葱炒花甲（路飞酱的海鲜宴）的做法

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姜葱炒花甲（路飞酱的海鲜宴）

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买虾的时候，花甲喷水喷在了我身上，我就顺便把它买了……

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花甲 250g

、

葱三根

、

姜切片10片

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花甲买回家水里放点盐养一会认它吐沙，然后洗干净
步骤2/9 点击查看大图
取一锅煮滚水，放油和少许盐，再把花甲到下去，烫至开口
步骤3/9 点击查看大图
烫好的花甲捞起备用
步骤4/9 点击查看大图
姜切片，蒜剁末，葱切段，忘记把葱放进来了……
步骤5/9 点击查看大图
热锅冷油爆香姜蒜
步骤6/9 点击查看大图
倒入花甲翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放入蚝油，生抽，和少许盐
步骤8/9 点击查看大图
加入少许水跟葱段翻炒均匀即可……鲜味已经完成
最后一步点击查看大图
装盘开吃啦……鲜得那个鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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