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桂花小汤圆的做法

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桂花小汤圆

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桂花飘香的季节，煮上一碗桂花小汤圆，将香味，甜味吃进肚子里，甜蜜蜜的~~~

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糯米粉 80克

、

开水适量

、

糖适量

、

桂花适量

、

红曲粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将糯米粉分成2份，其中一份加入少许红曲粉。
步骤2/12 点击查看大图
分别加入适量的开水。
步骤3/12 点击查看大图
慢慢加入揉成团。
步骤4/12 点击查看大图
取一面团，搓成长条。
步骤5/12 点击查看大图
用刮刀切成花生米大小。
步骤6/12 点击查看大图
用手搓圆。
步骤7/12 点击查看大图
放入盘中，盘里可放入适量糯米粉防粘。
步骤8/12 点击查看大图
奶锅中加入适量水，煮开，放入小汤圆，加入适量白砂糖，煮至汤圆浮起。
步骤9/12 点击查看大图
加入适量干桂花，稍微再煮开便可起锅。
步骤10/12 点击查看大图
好吃
步骤11/12 点击查看大图
软糯
最后一步点击查看大图
香甜。

小贴士

加开水和面可以防粘，方子中的水只供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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