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麻酱糖饼的做法

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麻酱糖饼

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30–60分钟 | 配菜(中级)

富强粉 250g

、

70度温水 190-200g

、

芝麻酱适量

、

红糖适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
面粉。
步骤2/18 点击查看大图
加入温水搅拌成絮状。
步骤3/18 点击查看大图
用手揉成光滑的面团。静置20分钟。
步骤4/18 点击查看大图
把面团分成六份。
步骤5/18 点击查看大图
取一个小面团，擀圆。
步骤6/18 点击查看大图
涂抹拌好的芝麻酱。
步骤7/18 点击查看大图
撒红糖。
步骤8/18 点击查看大图
卷起来。注意芝麻酱不要放太多，以免多了溢出来。
步骤9/18 点击查看大图
卷好。
步骤10/18 点击查看大图
再从一端卷起。
步骤11/18 点击查看大图
擀扁。
步骤12/18 点击查看大图
表面刷一点清水，蘸些白芝麻。
步骤13/18 点击查看大图
锅内加入少量油，放入饼，小火煎熟。
步骤14/18 点击查看大图
翻面煎。注意不要煎糊了，要勤翻面。
步骤15/18 点击查看大图
成品
步骤16/18 点击查看大图
成品
步骤17/18 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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