是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

妈妈牌香焖马友鱼的做法

点击查看大图

妈妈牌香焖马友鱼

浏览 7.4万 · 收藏 338

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

千渔旺马友鱼 300g

、

榨菜 10g

、

青彩椒一个

、

大蒜 1/3

、

姜丝适量

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将淡晒徐闻马友鱼解冻后洗净沥干，青椒切块备用；（注：千渔旺马友鱼已经过清洗腌制加工，无需再加以腌制调味。）
步骤2/5 点击查看大图
热锅，放油，姜，蒜一起爆炒。
步骤3/5 点击查看大图
倒入马友鱼，煎至两面发黄。
步骤4/5 点击查看大图
倒入切好的青椒，再把调好的淀粉汁倒进去。
最后一步点击查看大图
中小火烧至收汁即可。

小贴士

马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，沿海的人没有不爱吃咸鱼的，细煎过后香味更浓郁，就连美食家蔡澜也十分喜欢马友鱼。用砂锅焖制会别有风味喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

换个做法

焖马友鱼的其他做法

焖马友鱼的相关分类

下酒菜荤菜热菜清蒸大闸蟹栗子大闸蟹更多

焖马友鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许