家庭版黄焖鸡
怀着梦宝宝的时候吃了一次,后来在吃怎么都不是当初的味道了,于是兴起了自己做的打算!
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步骤1/10
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锅里放凉水,加剁开的鸡翅根,烧开!
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步骤2/10
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捞出放入凉水中
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步骤3/10
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准备,葱蒜,蘑菇,花椒,大料
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步骤4/10
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干锅放油,冰糖
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步骤5/10
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糖色熬成这样就可以了
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步骤6/10
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放入鸡块,加生抽,醋,蚝油,葱,蒜,翻炒
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步骤7/10
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加水,末过鸡块
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步骤8/10
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加蘑菇,花椒,大料!
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步骤9/10
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烧开后倒入沙锅,加几片葱,淋上少许白酒,盖盖小火炖半小时!
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最后一步
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青椒切成圈,葱切圈,装饰!完成!
熬糖色,千万不要糊锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-10
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