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这道烧烤摊必点菜系，今天就收入家庭菜单！

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滋滋公馆

烧烤摊的烤茄子，开启滋滋对于茄子的浓厚兴趣！一整个大茄子切开不切断，简单的加一些葱姜蒜和调料，竟能有如此惊天的味道！滋滋不服气地做了一个升级版！放入浓浓酱香的肉末，恩！感觉再也不用去烧烤摊了~ 大茄子一个 肉末、料酒、食盐、糖、油 鲜汁酱油、葱姜蒜、孜然粉、干辣椒
食材清单 加入采购清单
大茄子 一个
、
肉沫 100g
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
油 适量
、
酱油 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
孜然粉 适量
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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