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红薯糯米饼

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海之韵美食记

一种平常至极的食材——红薯，虽普通，但是好处大着呢！红薯含有丰富的营养物质，越来越被人重视。秋天吃点红薯，能促进肠胃蠕动，防止便秘，更有助清除血管中胆固醇，防止动脉和血栓形成。 这个红薯糯米饼，采用先煎后烤的方法，如果没有烤箱的话，可以直接煎熟，油量会用多一点。吃不完的红薯糯米饼，可以放入冰箱冷藏保存，第二天隔水蒸几钟加热再吃，感觉口感没什么大变化，还是蛮好吃的。馅料的话，可以根据自己口味变化，改为红薯馅、豆沙馅都是可以的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红薯 160g
、
糯米粉 33g
、
中筋面粉 33g
、
熟芝麻 6g
、
玉米油 6g
、
水 22g
、
熟糕粉 60g
、
细砂糖 50g
、
热水 60g
、
玉米油 15g
、
熟芝麻 27g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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