黄骨鱼豆腐汤
非常美味鲜又营养丰富的一道汤，最主要操作简单，不用费多少时间。而黄骨鱼的肉性甘味平，有利尿的功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。
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步骤1/7
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准备好所有材料~
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步骤2/7
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放油烧热把姜炒香
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步骤3/7
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下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出，把多于的油倒掉。
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步骤4/7
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把黄骨鱼和生姜片倒入锅里，加上适量的清水。盖上盖子大火煮开，中火煮至20分钟。
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步骤5/7
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煮至汤发白后，加入豆腐煮至5-分钟左右
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步骤6/7
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放适量盐调味即可。
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最后一步
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成品
选鱼要新鲜，一定要先煎去除腥味，炖出来的汤才会成奶白色。
喜欢吃香菜的人加一把香菜会更吸引.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-11
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