八爪鱼寿司
浏览 4.0万 · 收藏 109                     
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                                            10-30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    寿司专用紫菜
                    2张                
、                                                                
                    
                        米饭
                    
                    一大碗                
、                                                                
                    韩国辣酱
                    一勺                
、                                                                
                    八爪鱼
                    适量                
、                                                                
                    炒熟黑芝麻
                    适量                
、                                                                
                    盐,糖,醋
                    1:5:10                
、                                                                
                    萝卜条
                    一根                
、                                                                
                    
                        胡萝卜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        黄瓜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        番茄酱
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        豆瓣酱
                    
                    半勺                
、                                                                
                    
                        耗油
                    
                    半勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        八爪鱼先焯水,再切小块 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                                        姜蒜切碎,如不喜欢姜味可以不放。 
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                                        锅中放入油,等油热后把姜蒜蓉煸炒出香味,放入3种酱和耗油,加入少量水。 
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                                        加入八爪鱼碎。收汁,不要太稀。不用放盐,酱就已经很咸了。 
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                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        米饭 
小贴士
                                这次我做的酱有点咸,而且我女儿不喜欢姜的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
换个做法
        
        
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