香辣排骨
很香很辣，外焦里嫩，下酒煲剧一大神器。
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨焯水后用卤水煮熟（不要太耙以免脱骨）。没卤水可以用盐，酱油，香料来煮，主要是让排骨入味。滤出来控干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好辣椒，花椒及姜片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油中火把排骨炸得金黄焦香。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里留部分油，下辣椒，姜等小火慢煸。
-
步骤5/7
点击查看大图
随即放入炸好的排骨翻炒。此时将火控制小火为好。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐，炒至辣椒变色时，加鸡精和孜然粉即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品~香辣爽口，配啤酒，正！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
香辣排骨的其他做法
香辣排骨的相关分类
香辣排骨的相关推荐
-
秘制香辣排骨
50303人看过 -
椒盐排骨
1369643人看过 -
蒜香麻辣排骨（脆脆香）
18073人看过 -
蒜香辣排骨
66695人看过 -
椒盐排骨
588567人看过 -
香辣花甲
522151人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豇豆角炒肉末
179452人看过 -
香辣猪蹄～专治食欲不振
335490人看过 -
马蹄虾仁炒秋葵
591858人看过 -
香辣排骨
297644人看过 -
外焦里嫩的酥脆炸鱼条
15774人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#糯叽叽鲜兔×湘西鸡肠椒 猛扒饭！
139804人看过
