香辣排骨
很香很辣，外焦里嫩，下酒煲剧一大神器。
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨焯水后用卤水煮熟（不要太耙以免脱骨）。没卤水可以用盐，酱油，香料来煮，主要是让排骨入味。滤出来控干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好辣椒，花椒及姜片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油中火把排骨炸得金黄焦香。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里留部分油，下辣椒，姜等小火慢煸。
-
步骤5/7
点击查看大图
随即放入炸好的排骨翻炒。此时将火控制小火为好。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐，炒至辣椒变色时，加鸡精和孜然粉即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品~香辣爽口，配啤酒，正！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
香辣排骨的其他做法
香辣排骨的相关分类
香辣排骨的相关推荐
-
香辣排骨
162652人看过 -
椒盐排骨
584152人看过 -
开胃的酸萝卜老鸭汤
2789333人看过 -
秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货
897074人看过 -
家常红烧排骨
47046人看过 -
高压锅版快手【土豆烧牛腩】大小朋友吃不够，零失败，详解
82217人看过 -
卤鸭货
28959人看过 -
#味达美年味小馆#手抓排骨
136609人看过 -
香辣干煸排骨
81051人看过 -
下饭菜~地三鲜
6203307人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
166802人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豇豆角炒肉末
177581人看过
