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养生菌菇汤的做法

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养生菌菇汤

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秋季养生，选择鸡汤，营养价值比较高。加了两种菌菇更是鲜美。简单，清淡，美味。宝贝每餐都要有汤，换着花样的来烧汤，这道汤，不油不腻，鲜美无比(^_^)

食材清单加入采购清单

蟹味菇 80g

、

鸡胸肉一块

、

姜片 3片

、

葱 1根

、

盐依个人口味

、

八角 1个

、

桂皮一块

、

料酒 1勺

、

香菜 1颗

、

白蘑菇 80 g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
将菌菇去根。
步骤3/14 点击查看大图
焯水，冷水入锅，烧开后煮1分钟捞出过冷水。
步骤4/14 点击查看大图
鸡胸肉洗干净，切条。(切的不要太细)
步骤5/14 点击查看大图
准备工作完成。(葱姜蒜去皮切碎，放入砂锅)
步骤6/14 点击查看大图
加入适量清水。
步骤7/14 点击查看大图
再加入洗干净的八角桂皮。
步骤8/14 点击查看大图
加入料酒，大火烧开后转小火30分钟即可。
步骤9/14 点击查看大图
加入盐调味出锅。
步骤10/14 点击查看大图
加入糖提鲜。(可以根据个人喜欢调味。)
步骤11/14 点击查看大图
滴几滴芝麻油。
步骤12/14 点击查看大图
香菜洗干净切段，将切好的香菜放在上面点缀。
步骤13/14 点击查看大图
简单，清淡，鲜美。
最后一步点击查看大图
近看，诱惑到你了嘛？(^_^)

小贴士

1.菌菇最好要焯水。 2. 可以根据个人喜欢调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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