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用南瓜玩转中西餐，连甜点都不放过的做法

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用南瓜玩转中西餐，连甜点都不放过

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平底锅+电饭锅就够了！

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南瓜适量

、

咸蛋黄适量

、

料酒适量

、

南瓜 400克

、

杏仁适量

、

黄油 70克

、

白糖 60克

、

鸡蛋 3个

、

面粉 110克

、

牛奶 100ml

、

南瓜 120克

、

洋葱 80克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 50克

、

青椒 1个

、

奶酪丝适量

、

披萨肠适量

、

胡椒粉 3克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
一、蛋黄焗南瓜1.南瓜切条，微波炉高火3分钟
步骤2/12 点击查看大图
2.蛋黄淋少许料酒，蒸熟，压成泥
步骤3/12 点击查看大图
3.油少许，蛋黄碎，翻炒至起泡
步骤4/12 点击查看大图
4.放南瓜条，翻炒均匀
步骤5/12 点击查看大图
5.完成。
步骤6/12 点击查看大图
二、电饭锅南瓜蛋糕1.南瓜切瓣去籽，切片
步骤7/12 点击查看大图
2.鸡蛋3个，砂糖60克，黄油70克，面粉110克，牛奶100毫升，搅拌至无颗粒状。
步骤8/12 点击查看大图
3.电饭锅内刷油，杏仁少量，南瓜400克，倒入面糊，电饭锅蒸煮两次
步骤9/12 点击查看大图
4.完成。
步骤10/12 点击查看大图
三、平底锅南瓜披萨1.南瓜丝120克，洋葱丝80克，鸡蛋1个，面粉50克，胡椒粉3克，盐3克，混合均匀
步骤11/12 点击查看大图
2.食用油少许，南瓜糊摊成饼，青椒丝、奶酪丝铺撒均匀，披萨肠适量
最后一步点击查看大图
3.上盖子，小火煎至奶酪丝融化，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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