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芙蓉鲜蔬汤的做法

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芙蓉鲜蔬汤

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这道汤虽然是给宝宝做的，但是我觉得对大人来说也是非常有营养的一道汤。毕竟里面包含了很多蔬菜

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青菜 50

、

香菇 2个

、

草菇 1-2个

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半根——一根

、

黄瓜半根——一根

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将所有蔬菜放在盐水里或含贝壳粉的水里浸泡半小时
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜去皮
步骤3/12 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丝
步骤4/12 点击查看大图
将青菜、香菇、草菇开水里焯一下
步骤5/12 点击查看大图
青菜切好
步骤6/12 点击查看大图
香菇和草菇切片
步骤7/12 点击查看大图
热锅少量油炒香菇和草菇
步骤8/12 点击查看大图
加黄瓜和胡萝卜炒
步骤9/12 点击查看大图
青菜下锅炒
步骤10/12 点击查看大图
加入高汤或清水，依食材数量定
步骤11/12 点击查看大图
蛋液倒入快速用筷子搅拌
最后一步点击查看大图
烧的时间差不多出锅

小贴士

绿叶菜即可，没有青菜的话，菠菜也是可以的，如果要用生菜的话最好快熟的之前放入汤内

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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