三鲜肉蒸蛋
1,先把花香菇和肉处理成馅 2,把肉馅调味好,铺在盘子底层 3,放上豆腐,(把豆腐在中间用刀处理薄成片,易入味道) 4,取鸡蛋2个散在豆腐上 5'取几个青虾提提鲜香味 6'上火蒸15——20分钟(时间不建议太久,鸡蛋蒸老了,口感就不鲜嫩了)
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步骤1/8
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五花肉,花菇,切丁
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步骤2/8
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葱,肉,菇,放搅拌机里,打成肉馅
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步骤3/8
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注意,搅拌机里,加点水
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步骤4/8
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取调料,调味
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步骤5/8
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肉馅铺盘,取豆腐,切块,铺在肉馅上
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步骤6/8
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取2个鸡蛋入盘中,青虾去头,去虾线,放盘中提提鲜香味
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步骤7/8
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上火蒸10分钟(大火)转小火蒸5分钟
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最后一步
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开锅取出,加香油若干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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