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【独家】卤水猪蹄的做法

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【独家】卤水猪蹄

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄一个

、

卤料调味包一包

、

姜一块

、

蒜子 3个

、

酱油半碗

、

水一晚

、

葱两棵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪蹄是市场买的，砍好了，洗干净装盘。葱忘记拍了（不好意思哈）
步骤2/3 点击查看大图
猪蹄冷水下锅去掉血水，再煮3分钟捞起洗干净，蒜子，姜切块放平底锅，卤料放一半就好了，把猪蹄倒进锅里，加入酱油和水，卤到收汁就熄火，加入葱焖一分钟。
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可以装盘食用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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