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咖喱虾的做法

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咖喱虾

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海虾 300克

、

土豆 1小个

、

胡萝卜 1/4个

、

洋葱 1/3个

、

椰浆 150毫升

、

蒜 1瓣

、

九层塔 1枝

、

咖喱块 2小块

、

酱油、蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾，处理好。切段
步骤2/10 点击查看大图
材料准备
步骤3/10 点击查看大图
材料处理如图
步骤4/10 点击查看大图
热锅下油爆香蒜。中火煎香虾段，直至出虾油。
步骤5/10 点击查看大图
如图，煎香。
步骤6/10 点击查看大图
下土豆、胡萝卜、洋葱、千层塔、酱油，蚝油、咖喱块翻炒入味。
步骤7/10 点击查看大图
下椰浆。盖上盖子焖15分钟。
步骤8/10 点击查看大图
15分钟后土豆、胡萝卜已经入味变软，大火收汁。
步骤9/10 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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