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三鲜馅饺子的做法

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三鲜馅饺子

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在超市买了三鲜馅水饺，闺女说好吃，个人感觉卖的水饺没有料，自己动手包起来

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1小时以上 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油两勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 饺子粉 500克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 清水 260克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 250克

、

鲜虾 10只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菇五朵

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 耗油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/9 点击查看大图
把面粉加水和成光滑的面团，醒十分钟左右
步骤3/9 点击查看大图
把肉，香菇炖好放盐，料酒，鸡精，耗油顺着一个方向搅匀
步骤4/9 点击查看大图
加入韭菜和鲜虾仁
步骤5/9 点击查看大图
调适量生抽香油搅拌好
步骤6/9 点击查看大图
把醒好的面团搓成长条，切成大小均匀，如图
步骤7/9 点击查看大图
用擀面杖擀成圆形，厚薄要均匀
步骤8/9 点击查看大图
包的月牙饺子
最后一步点击查看大图
开水下锅，打三次水，焖一分钟，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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