这一盘山药炒肉片餐馆卖38
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
食材:肉片、山药、菜椒、胡萝卜
-
步骤2/5
点击查看大图
把山药刨皮洗净切片。(最好戴好手套,山药外面粘液碰到皮肤会痒)。再把白醋稀释在水中浸泡山药,不会氧化发黑。菜椒、胡萝卜切片。肉片切片用料酒、盐、鸡精、生粉拌匀酱好待用
-
步骤3/5
点击查看大图
坐锅热油快速煸炒肉片变色,盛出待用
-
步骤4/5
点击查看大图
坐祸热油煸香肉大蒜片
-
最后一步
点击查看大图
再依次倒入山药、胡萝卜、菜椒翻炒加盐稍炒,再把炒好肉片倒入翻炒加入鸡精即可装盘
山药不能炒太久 ,容易黏锅,大火爆炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
山药炒肉片的其他做法
山药炒肉片的相关分类
山药炒肉片的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1875724人看过 -
自制夏日消暑饮品|网红绿豆沙牛乳
170023人看过 -
#奇妙烘焙屋#杏仁核桃黑糖浆吐司
171554人看过 -
日本料理“厚蛋烧”(厚焼き玉子)
1151788人看过 -
#健康炸味用多力#不长肉下饭菜鸡蛋炒蒜苔
147896人看过 -
南瓜月饼零失败
31808人看过 -
空气炸锅烤大虾
72687人看过 -
水烙馍
315621人看过 -
#妈妈手中的安心味#南瓜馒头
172206人看过 -
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
155385人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
283388人看过 -
妈妈教我的绿豆沙法子|夏天就喝这款绿豆沙!
164185人看过