杂粮煎饼果子
买了一个煎锅,一直想着做点什么,今天首次尝试煎饼果子,失败了两个后,第三个终于走上正轨
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉加温水搅拌,不要太稠,要不放锅里太厚,拿勺子挖起来很轻松,不粘勺子就行,加盐,加椒盐。因为我放的是黑豆面,有点豆味,就又加了一点十三香。杂粮饼不限制杂粮粉,可以是高粱面或者玉米面,黄豆面都行,家里有啥用啥
-
步骤2/9
点击查看大图
煎锅放油,别太多,把锅底都抹均匀就行,多余的可以倒到面糊里,小火烧热后盛一勺面糊放锅里,然后用锅铲抹匀,打个鸡蛋同样抹匀
-
步骤3/9
点击查看大图
等到鸡蛋快凝固的时候放点葱花香菜碎,撒上黑芝麻,等到彻底凝固后再翻,因为我失败的一个是面糊太稠(街上卖的不是都可稠么)一个就是鸡蛋没凝固就翻,翻不动,烂了
-
步骤4/9
点击查看大图
反过来以后,抹点甜面酱
-
步骤5/9
点击查看大图
放上麻叶可生菜叶再卷起就行了
-
步骤6/9
点击查看大图
也可以放油条,油条更好卷
-
步骤7/9
点击查看大图
卷好后,从中间切开,盛盘子里就行了
-
步骤8/9
点击查看大图
锅太小,边卷不了
-
最后一步
点击查看大图
成品美图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
杂粮煎饼果子的其他做法
杂粮煎饼果子的相关分类
杂粮煎饼果子的相关推荐
-
杂粮煎饼果子
39149人看过 -
杂米面蒸糕
13465人看过 -
#硬核菜谱制作人#玉米面馒头
763313人看过 -
好喝的珍珠奶茶
17670798人看过 -
养生点心小米糕
319726人看过 -
宝宝辅食10+营养美味的胡萝卜肉松大米糕
145346人看过 -
【宝宝辅食】自制牛肉饼
36818人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6784274人看过 -
#一道菜表白豆果美食#小米面发糕
383626人看过 -
#我心中的冬日限定#杂粮煎饼
36852人看过 -
墙裂推荐!答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1527288人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄虾仁粉丝煲
325613人看过