脆皮烤肠
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步骤1/8
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肉要选九分瘦,一分肥,用搅拌机搅成肉馅
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步骤2/8
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把除淀粉以外所有材料放一起搅拌上劲
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步骤3/8
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30克淀粉放适量水倒入肉里在搅拌上劲
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步骤4/8
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羊肠衣用水泡10分钟左右,灌之前用清水冲洗里面
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步骤5/8
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用灌肠器灌吧!10厘米用线绳扎上,在用针扎眼,每个都要扎
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步骤6/8
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挂着风干一晚
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步骤7/8
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早上蒸15分钟,也可用空气炸锅,180度15分钟
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最后一步
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出锅,和外面买的一样好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
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