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扁尖烧毛豆

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花晨月夕23

扁尖为我国南方特产， 素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。肉厚质嫩、绿中透黄， 闻有清香。扁尖烧毛豆是上海、杭州、绍兴传统家常菜，放了辣椒咸鲜中带有一点微辣的口感，特别的下饭。
食材清单 加入采购清单
扁尖 200g
、
毛豆 400g
、
油 适量
、
白糖 1勺
、
小米椒 5只
烹饪步骤
小贴士

1 扁尖因为很咸了，没有加盐。 2 如扁尖太咸，可以放水里泡淡些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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