板栗烧肉
去超市看到巨大无比的栗子,买回来发现是个坑,生的,不会剥皮,费了半天劲,爱谁谁吧……煮了冻了切了有热水凉水来回折腾就是不掉皮!最后削了几个干净的给孩子吃。对,削的。白长这么大的栗子了、要不然没有壳得多happy
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步骤1/7
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鸡肉要冷水起锅,煮熟,去沫抄出来备用。热锅凉油,刷拉,炒一下这些
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步骤2/7
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煮好的鸡腿肉翻炒至金黄
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步骤3/7
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倒入红烧汁一大勺,然后加煮开的热水,没过鸡肉
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步骤4/7
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煮肉料,可以去调料店让店主给配一些
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步骤5/7
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咕嘟咕嘟咕嘟,一勺糖,半勺盐,用瓷勺就可以。不是大炒勺。加入配菜。我用的洋葱和红椒。还有栗子。
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步骤6/7
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中火咕嘟20分钟后大火收汁。
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最后一步
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青菜叶子铺底。盛出来,只要不剥栗子,怎么都超简单吧!耶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
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