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凉拌莲菜的做法

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凉拌莲菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白莲一截

、

胡萝卜半个

、

白醋

、

白糖

、

盐

、

鸡精

、

香油

、

红干椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
莲菜去皮切片泡水清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
凉水烧开放入莲菜焯水
步骤3/4 点击查看大图
切好胡萝卜焯水
最后一步点击查看大图
小碗内放白醋，白糖，盐，鸡精，香油搅拌后倒入焯好的莲菜胡萝卜内，红干椒切圈放入，少量菜油烧熟泼入，搅拌均匀。开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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