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山药粥的做法

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山药粥

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这几天电视上广告一直在播放山药粉，山药片，索性自己在家做了这款粥，现在我们北方正是山药成熟的季节

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铁棍山药 150克

、

大米 100克

、

清水

、

冰糖随意

、

枸杞几颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米提前淘洗干净，我放了点食用油，这样熬煮出来的粥很软糯
步骤2/4 点击查看大图
山药去皮，切块，然后再切成片，这样比较好熟
步骤3/4 点击查看大图
水开后，先放米熬煮到没有硬芯，放入山药，继续熬煮，期间要经常搅拌，因为山药也是有粘性的，大概十几分钟就好了，放入冰糖，搅拌一下
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出锅前放枸杞点缀就好了。

小贴士

大家去皮的时候要小心，山药的粘性会让我们手手有些痒，我熬粥的时候没有放糖，因为我妈不爱喝甜粥，这个按个人喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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