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美味荷包蛋的做法

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美味荷包蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱适量

、

鸡蛋 3个

、

花生油适量

、

生抽一勺

、

耗油一勺

、

醋半勺

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
平底锅倒入植物油，中小火打入鸡蛋，两面煎熟。
步骤2/3 点击查看大图
另准备小碗，倒入一勺生抽、一勺耗油，半勺醋（不喜欢的可以不加）。加入少许白开水稀释。
最后一步点击查看大图
鸡蛋不用盛出，煎鸡蛋的锅里借用剩余的植物油放入少许葱花爆香，然后倒入调味汁。烧开收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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