红枣糕（白糖版）
家里宝宝爱吃 买的不放心 自己动手才安心
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步骤1/10
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红枣清洗加浸泡加切碎（浸泡时间15分钟）
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步骤2/10
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全家福
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步骤3/10
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蛋黄加30克糖.油.水.面粉.每加一样前先搅拌均匀 （这个时间可以预热烤箱上下火140度）
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步骤4/10
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55克糖分3次加入蛋白打至图上的样子
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步骤5/10
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三分之一蛋白放蛋黄里搅拌均匀
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步骤6/10
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蛋黄倒进蛋白里搅拌均匀
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步骤7/10
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放红枣搅拌均匀
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步骤8/10
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模具放油纸 只放模具的三分之一 油纸放高了枣糕爬不上去 不怕清洗模具的可以不放油纸
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步骤9/10
枣糕糊倒进模具震几下放进提前预热的烤箱上下火140度40分钟再调到150度10分钟到时间拿出来摔几下倒扣到架子上
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最后一步
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来吃
这款方摸的方子适用8寸圆摸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-22
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