红烧带鱼
心情无比激动的说,终于吃到了新鲜的舟山海鲜。我能说我这是第一次杀鱼吗?去内脏、去腮,我还是很有天赋的!
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步骤1/6
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葱姜干辣椒入锅爆香
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步骤2/6
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爆香之后铺上带鱼
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步骤3/6
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放入漠过食材3分之2的水,放老抽
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步骤4/6
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盖上锅盖焖
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步骤5/6
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汁不用完全收干
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最后一步
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装盘,剩下的汁淋上去,放上大蒜叶。
带鱼洗好之后,放到一个大碗里面,放两勺糖、料酒、生抽腌两分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
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