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冬瓜鸡蛋虾仁馅儿蒸饺

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泡泡机

一直喜欢吃冬瓜馅儿饺子，到饺子馆吃饭，总是要点的。今天，终于有时间自己试试，没敢做水饺，用蒸饺来一试身手，效果好的不得了。马上记下来，与大家分享……
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
小冬瓜 一个
、
虾 一饭碗儿
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
香油 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

拌馅儿顺序: 1、拌开成团的冬瓜丝儿，少倒些油，搅匀，可以控制出水。 2、逐步加入剁碎的鸡蛋和虾仁。 3、找好咸淡儿，加入适量香油、五香粉，搅匀，待用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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