水果蜂蜜酵素
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水果中加入蜂蜜发酵,会产生酶和酒精,这两种成分对肠道有一定的刺激作用,所以,酵素和泡菜类似,可以有效的帮助减肥。一般来说,大部分水果都可以用来制作酵素,从密封好的那一刻开始计算,大部分酵素三个月左右即成,个别种类的酵素可能所需时间短些。
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1小时以上
| 掌勺(高级)
水果
、
汪氏蜂蜜
烹饪步骤
-
步骤1/3
水果洗净,放在干燥通风处自然晾干。
-
步骤2/3
切成合适大小。
-
最后一步
在密封罐里一层水果一层蜂蜜装满,最后用蜂蜜填满整个容器,密封好并填好时间,贴好标签。每隔一段时间开盖放放气。
小贴士
如果酵素不幸长霉,可能是混入了油盐水或水果、瓶子没清洁干净,滋长了细菌,这时酵素就只能弃置不用了。
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发布于 2017-10-23
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