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红豆沙糯米饼的做法

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红豆沙糯米饼

浏览 6.4万 · 收藏 288 · 学做 1

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自己喜欢糯米黏黏糯糯的口感~ 晚上的时候突然想吃，就做啦，这个很快手的~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水磨糯米粉 100g

、

白砂糖 10g

、

凉水 70g

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水磨糯米粉100g，白砂糖10g，凉水70g，混合搅匀揉至不粘手（这个量请根据情况自行调节）。
步骤2/4 点击查看大图
揉好的糯米团分成6等份，每个压扁包上红豆沙。
步骤3/4 点击查看大图
包好的糯米团用掌稍微按压变扁，上层可以按少许黑芝麻点缀，不粘锅加一点油，入锅煎至两面金黄就欧啦~包的时候手上蘸点糯米粉，以防粘手~
最后一步点击查看大图
这次偷懒了，红豆沙是从超市买的成品。这是我第一次做，红豆沙包少了，就喜欢糯米软软糯糯的感觉，趁热才好次，我大晚上的吃了三个~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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