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肉炒白菜土豆片的做法

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肉炒白菜土豆片

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五花肉 50g

、

土豆 1个

、

白菜叶 1盘

、

胡萝卜 1小块

、

老抽少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白菜叶洗干净切块备用
步骤2/9 点击查看大图
土豆切成薄片备用
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切成薄片，葱花切成薄片，蒜切成小块
步骤4/9 点击查看大图
肉切成薄片备用
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油，加入花椒粒炒出香味，倒入肉片翻炒变色，倒入少量的老抽，为了上色
步骤6/9 点击查看大图
炒好肉把胡萝卜倒入锅中翻炒
步骤7/9 点击查看大图
紧接着倒入土豆片翻炒，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
再次倒入白菜中炒制，加入少许的水炖2分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
出锅，可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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