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辣椒炒干豆腐的做法

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辣椒炒干豆腐

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东北的家常菜辣椒炒干豆腐，保持又简单，第一次尝试，呵呵…还是很成功的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒 1个

、

干豆腐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干豆腐，辣椒切好（切的形状看个人喜好，我喜欢三角形，呵呵），勾兑淀粉水备用
步骤2/5 点击查看大图
倒油烧热后下辣椒先翻炒
步骤3/5 点击查看大图
辣椒翻炒至有辣味后放干豆腐一起翻炒（辣椒不要炒太老或者炒焦了），放适量的盐和鸡精
步骤4/5 点击查看大图
倒入勾兑好的淀粉水再翻炒一下，翻炒至汁收一点
最后一步点击查看大图
炒好后关火装盘，即可享用啦~

小贴士

因为家里没有葱蒜，所以材料几乎什么都没放，一般家里都放肉或者蒜什么的，大家喜欢可以按自己的口味放一点哦，呵呵，虽然第一次做但味道还不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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