栗子鸡汤
百度百科说:栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。 用去油的鸡汤一起慢炖,温和滋养,好吃又好喝。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡剁成块,栗子提前去皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放水沫过鸡,大火烧开煮3分钟左右关火,这样做是把鸡体内的脏东西和油脂煮出来(油脂并不健康,毫无营养)
-
步骤3/5
点击查看大图
葱和姜切片准备好
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡块倒入锅中,锅内加入水(水量约高于鸡块的三倍高度),放入盐、姜片和葱段大火烧开转小火慢炖,倒入栗子煮35分钟左右关火
-
最后一步
点击查看大图
装碗即食
栗子用剪刀剪开一个切口,用热水煮一分钟就可以轻松脱皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
栗子鸡汤的其他做法
栗子鸡汤的相关分类
栗子鸡汤的相关推荐
-
栗子鸡汤
631089人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
243891人看过 -
麻辣香锅
101395854人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2810713人看过 -
豆角焖面
186118人看过 -
猪骨髓汤
166375人看过 -
鸡爪
231935人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮五香花生米
179631人看过 -
#养生打卡#凉拌鱿鱼须什锦菜
174113人看过 -
#助力高考营养餐#虾仁海鲜菇
76891人看过 -
山药鸡汤
37581人看过 -
#吃出健康,解决假胖#凉拌什锦菜
150857人看过