自己做一罐苹果醋吧
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炎炎夏季,胃口不佳,这个季节常被称为『苦夏』, 此时酿一个苹果醋,做一份五彩沙拉,拌个凉菜, 做些水果饮料,清新的食物即刻就能引起食欲, 而且还能一饱眼福。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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泡制苹果醋需要的食材
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步骤2/3
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洗净的苹果切薄片，去掉中间的核籽；苹果片放入密封瓶中，铺入一层黄冰糖，倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可。
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最后一步
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阴凉处密封保存15天；饮用：开封后每日餐后取20毫升，用10倍的温水稀释后饮用。
小贴士
果醋早已成为风靡世界的健康醋饮，它富含有机酸，如其中的苹果酸就对肝脏有保护作用，同时能保持心肌的能量代谢，预防心肌梗死，帮 助降低胆固醇，还可以降血压。常喝苹果醋能增加免疫力，并加强身体对钙质的吸收，而且还可帮助控制和调节体重，对各类人群皆有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-24
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